Anithas blogg

Idag kom jag så äntligen ut på en mycket efterlängtad svamputflykt. Sofia, lillflickan, förbarmade sig över den efter svamp suktande modern. Tre timmars skogspromenad, varav en stor del av tiden tillbringades off road, gav rejält resultat. Vi värmde upp lite lätt med lingon och blåbär innan vi fokuserade på det som var målet för dagen. Karl-Johan fanns det gått om även om många var förvuxna och delvis hade masken hunnit före. Men dagens överraskning var den enorma mängden av blodriskor som vi råkade på. Blodriskan, som är en riktig läckerhet, är en klart underskattad svamp som jag nu bjudit MiML på en rejäl laddning av. Han såg lite tveksam ut när jag visade upp svampkorgen!, men erkände motvilligt efter middagen att det var mycket gott!